101年成立了來義鄉蔬菜產銷班第四班。
產銷班成立的宗旨為,原鄉好山好水所生產的在地農作物,以無毒、天然、健康的訴求讓更多人分享最新鮮蔬果。
紫山藥:外皮為深褐色,內層紫色。適合做點心的內餡、湯圓。一般產婦做月子也將紫山藥加龍眼乾、酒或用麻油煎煮。十分滋補,能回復體力。
其功效有健脾胃, 補肺腎, 收澀固精, 主治泄瀉, 久痢, 消渴, 虛勞, 咳嗽, 袪痰, 遺精, 帶下, 小便頻仍等.在國科會研究 山藥能抑癌細胞一般人熟悉的山藥, 經過研究, 效用有抗菌, 抗氧化, 抑制癌細胞, 調節生殖系統, 增強免疫力。